全室離れの宿で食事はメインからデザート、ドレッシングに至るまで手作り。コーヒーも自家焙煎です。天体望遠鏡あり。
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施設のご案内

空が広くて近くに建物がないので星がよく見えます。
連休中でもここでは静かに過ごせます。
テラスでのんびり読書とかビール飲むのもいいですよ。

料理は我が家の地下65メートルから自噴しているおいしい湧水で調理してます。
夕食は前菜からメイン、デザートまで。地元の食材をメインに調理してます。
朝食はジャージー牛乳使用の手作りパン等。
10名様前後で貸切可能です 合宿などにもどうぞ




  
お客様貸し出し用の天体望遠鏡です お子様の夏休みの学習にいかがですか?

当館から見える夜空 ものすごい星の数ですよ


星がきれいに見える夜は大型の望遠鏡が登場することも

ポーランの笛 全景
こんな感じの場所に建ってます
標高900mの高原なので夏でも涼しい〜♪

薪ストーブ
薪ストーブのある室内

夕暮れ時
夕暮れ時、周りに建物がなく空が広いので星がとても綺麗に見えます
食事中
今日の夕食は何かな?

ある日の夕食の前菜。内容はよく変わります♪

朝食のパン
朝食の自家製パンも好評です♪
 
鱒の燻製
 
メイン、この日はスペアリブ
 
ドリンクメニュー
 
おくらのスープ
 
とにかくいろいろ出ます
かぼすシャーベット
手作りシャーベット。これはカボスかな?
 

朝食は洋食です
 
和朝食
連泊の時は和食の朝ごはんも

直火焙煎器でスペシャリティコーヒーを焙煎してます
コーヒーは焙煎後、数日以内に提供してます。


 焙煎したて、挽きたてのコーヒーは旨い♪
自家製ベーコン
自家製ベーコン製作中。
魚の燻製もよく作ります。

収穫
庭に野菜がなる時期はつけ合せにつかいます。
地元の食材を主に使ってます。


天体望遠鏡、3台あります


アンティーク家具の置かれたダイニング
 
ダイニングの照明もレトロ

 
本棚にはお子様用の絵本もあります。

客室
ゆったりサイズのお部屋は全室トイレ洗面所、
ミニ冷蔵庫、TV付きです

離れの客室
客室は全室離れです。1室2名様〜5名様までご宿泊できます。

 夕陽
テラスから夕陽を望む。
 

2つある家族風呂も木造りです。 
地下65メートルから湧出している湧水風呂です